Bolo de banana

Eu costumava colocar algumas receitinhas aqui no blog.  De repente, eu parei… mas bateu uma vontade de compartilhar com vocês a receita do meu bolo preferido <3. É isso… Juliana ama bolo de banana!

No domingo passado eu coloquei os ingredientes na mesa e pus a mão na massa.  Veja como meu bolo ficou lindo :P!OLYMPUS DIGITAL CAMERA

Ingredientes:

Massa:

  • 3 ovos
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 xícara e 1/2 de açúcar
  • 1 pitada de sal
  • 1 xícara de leite
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento

Cobertura

  • 1 xícara de açúcar
  • 3 bananas grandes

Modo de Preparo: 1. Bata as claras em neve e reserve; 2. Enquanto isso, em outra travessa, bata os ovos com a margarina e o açúcar; 3. Acrescente a farinha, o leite, o sal e o fermento; 4. Após terminar de bater a massa, misture esta com as claras em neve; 5. Coloque na forma caramelizada com as bananas fatiadas e 6. Por último, leve ao forno médio, pré-aquecido, por 30 minutos aproximadamente.

5 comentários sobre “Bolo de banana

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