Delícia de morango

Estou devendo a receita desta delícia faz algum tempo. Eu adoro doces, sou uma formiga, vivo fazendo docinhos. Então, geralmente eu faço as sobremesas sem anotar a receita, tudo no olhômetro. No chá de bebê da Margarida pediram a receita da delícia de morango que fiz com todo carinho. E agora José? Como dar uma receita que eu esqueci de anotar? Resultado… fiz tudo de novo! Hahahahahaha… não foi sacrifício. O primeiro passo é fazer uma geleia de morango. Para encher cinquenta potinhos de vidro é necessário comprar duas caixinhas de morango. Você lava os morangos e corta a parte de cima deles, retirando as folhas. Depois corte os morangos em quatro ou seis pedaços, coloque-os na panela junto com dez colheres de sopa bem cheia de açúcar. Eu gosto da geleia bem azedinha, se quiser mais adocicar mais, coloque 12 colheres de sopa de açúcar. 😀 Quando na geleia aparecer espuma é porque estará fervendo de forma mais intensa. Quando houver espuma em toda a geleia, deixe por mais dez minutinhos e após retire. Despeje a geleia nos potinhos e deixe a tampa aberta para poder esfriar. O segundo passo é fazer o creme branco. Coloque numa panela duas latas de leite condensado, meia xícara de leite e mexa em fogo lento. Antes do creme começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e misture meia lata de creme de leite. Quando estiver homogêneo… pode despejar o creme branco nos potinhos, deixando os potinhos sempre abertos. O terceiro passo é o brigadeiro de colher. Coloque numa panela duas latas de leite condensado, 08 colheres do chocolate dos dois frades, meia xícara de leite e mexa.  Antes do brigadeiro começar a desgrudar da panela, desligue o fogo e misture meia lata de creme de leite. Quando estiver homogêneo… pode despejar o brigadeiro nos potinhos, deixando os potinhos sempre abertos. Quando estiver tudo frio, pode fechar as tampinhas. E depois… é só degustar. 😀

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Exercício 1/20 – aprendendo a desenhar

Eu adoro o trabalho da ilustradora Juliana Rabelo ♥♥♥♥♥♥♥. Sempre que posso futuco o site dela :D. Como ainda estou aprendendo a desenhar resolvi fazer alguns exercícios! Até o final do ano… vou fazer 20 exercícios para colocar no blog, ou seja, um exercício por semana quase. Pretendo sempre aumentar o grau de dificuldade. O exercício consiste em procurar algum desenho que eu ache fofo ou foda e tentar sem decalque reproduzir. Espero que gostem do resultado do exercício abaixo. Ah, eu acrescentei perninhas, pois achei que poderia ficar lindo!

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Resultado do exercício 1
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Inspiração – Desenho Original

Receita, desenho e caneca!

Apaixonada por música francesa, sonho. Um passo ali, um passo acolá, danço La vie en rose. Do nada, sonho que serei uma grande Chefe de cozinha. Assim… logo me vejo distribuindo croissant para todo mundo. Apaixonada por ilustração, rabisco. Um traço aqui, um traço acolá, desenho Frida Kahlo. Do nada, sonho que serei uma grande ilustradora. Assim… logo me vejo colorindo o mundo. 

Eu tenho vários sonhos e paixões, às vezes é difícil até focar em algo. Uma caneca personalizada me conquista. Uma aulinha de culinária me atrai. Uma festa infantil abre meus olhos. 😀 Por isso, muitas vezes misturo tudo num post só. É tanta coisa linda no mundo que estremeço.

O post de hoje terá receita, desenho e caneca! ♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥♥

Numa quinta-feira ou sexta-feira (não lembro) aprendemos a fazer Empadas de queijo com alho poró com Binha Santiago (Veja a receita e as fotos abaixo :P) Aí… ontem resolvemos fazer as empadinhas e elas ficaram lindas. Não resisti e resolvi colocar no Blog.

DSC06525DSC06524DSC06530Hoje eu resolvi desenhar Frida, pois eu e meu gato amamos ela. Minha amiga Paloma fez uma caneca da Frida linda e eu não paro de beber café nela :D. A bonequinha da Frida ganhei de presente. Espero que gostem do meu desenho!!! E da caneca!!!

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Ingrendientes:

Massa

– 3 xícaras de chá de farinha de trigo

– 3 colheres de sopa de manteiga

– 1 gema

– sal à gosto

Recheio

– 1 1/2 copo de leite

– 250 gramas de queijo parmesão ralado ou 1/2 queijo minas pequeno

– 1 colher de sopa de manteiga

– 2 ovos inteiros

– 50g de alho poró

Livrinho

Cativada pelo trabalho da criadora do projeto Arte-em-casa… vejo o livro de mensagens do Pequeno Príncipe. Um dia… eu li o pequeno príncipe com ele. Nós dois estávamos sentados no ônibus, lendo o pequeno príncipe em inglês. Juntos no ônibus, nós criamos um espaço de delicadeza. Quando vejo as criações de Nivalda… eu vejo delicadeza. A delicadeza habita em cada detalhe. Tenho certeza que o livrinho de mensagens deixará a festa do pequeno Luiz Hamilton mais bonita. *** Não me canso de ver detalhes de festas com o tema do pequeno príncipe. Tudo isso me cativa muito. 😀

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“A gente só conhece bem as coisas que cativou – disse a raposa.
– Os homens não têm mais tempo de conhecer coisa alguma.
Compram tudo já pronto nas lojas. Mas como não existem lojas de amigos,
os homens não têm mais amigos. Se tu queres um amigo, cativa-me!”

Amor e café

Quando mergulho numa xícara de café percebo que há muito sentimento. Há muito sentimento dentro de uma xícara cheia de café, repito! Todos os dias tomo café com a minha mãe ♥♥♥♥. Todos os dias mergulhamos nos nossos sentimentos para construirmos uma grande amizade. Estou indo embora para San Francisco, mas nossa Pasárgada será sempre uma mesa com duas xícaras de café. O amor habita no café coado… E onde houver café coado… haverá a minha mãe ♥♥♥♥.

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Meninas e meninos

Enquanto corto cebolas, descubro que meninas são poesias. Dos olhos surgem lágrimas de dor e amor. Lágrimas com o sal de Portugal. 😉 Lágrimas que temperam a comida e a vida. Enquanto corto morangos, descubro que meninas são doces e azedas. Das línguas surgem palavras bonitas, beijos doces e asperezas. Peso e leveza, depressão e ação, carinho e agressão. Enquanto cortam o meu salário, descubro que meninas são guerreiras. Do corpo surgem os vômitos, os arrotos, as delicadezas, as perfeições e imperfeições.

Enquanto ele corta cebolas, descubro que meninos são poesias. Choram e amam. Dos olhos surgem lágrimas de ardor, humor, amor e terror. Enquanto ele corta morangos, descubro que meninos são doces e azedos. Da língua surge o belo e o feio. O vermelho amargo e o vermelho tentação. Peso e leveza,  insustentável e  sustentável, ânimo e tédio, carinho e agressão. Enquanto cortam o salário dele, descubro que meninos são guerreiros. Do corpo surgem os cuspes, os roncos, as surpresas, as perfeições e imperfeições.

Enquanto eu uso saia de gatinho e tiara (Arte-em-casa), ele usa tênis de Calvin & Haroldo (Coloque Artist’s Lair no Etsy).

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Dia de chuva

Chuva dá saudades. Tomar chá com ele é uma perfeição, mas ele está tão longe que dói. Meus olhos correm, tentando ler Os miseráveis, mas o frio pede calor, aí desço, procuro você e não te acho. Aí, eu choro como uma miserável! Sem livros, nem consolo, comecei a desenhar… da caneta surgiu algo que lembra nós dois. Olhando para o papel, sorri e depois dormi. 😀OLYMPUS DIGITAL CAMERA DSC06178